公告內容 |
- 競賽主題:廚藝製作、烘焙製作、飲料調製、基礎素描。
- 參加對象:臺北市、新北市各國中有廚藝製作、烘焙製作、飲料調製、基礎素描專長與興趣之九年級學生。
- 報名方式:網路報名 (由大誠高中官網報名或進入 QR Code 報名表)。
- 報名日期:即日起截至民國 109 年 4 月 17 日 (星期五)。
- 參賽人數:廚藝製作 20 人、烘焙製作 20 人、飲料調製 36 人、基礎素描 60 人。(依報名優先順序額滿為止,4 月 20 日網路公告參賽名單)
- 競賽日期:民國 109 年 5 月 3 日 (星期日),考程將於考前另行通知。
- 競賽內容:依職群特性採實際操作、創意設計等方式競賽,包含學科及術科。
- 學科考題:佔 20%,學科試題公告於大誠高中官網 (如附件)。
- 術科考題:廚藝製作 – 創意炒飯,佔 80%。烘焙製作 – 創意水果派,佔 80%。飲料調製 – 柳橙玉兔盤、冰蝶豆花檸檬茶,佔 80%。基礎素描 – (1)素描材質組合 A (2) 素描材質組合 B;兩題中抽 1 題佔總成績 80%。
- 錄取名額及獎勵:第一名 3000 元、 第二名 1500 元、第三名 1000 元,佳作 3 名各 500 元。
- 競賽須知及表單請參閱附件。
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