一、請加強校園飲食衛生安全，尤其以冰品、消暑飲料、桶餐（餐盒）等衛生管理為要，預防食品中毒「五要」原則，包含要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要徹底加熱及要低溫保存。

二、有關食品中毒相關參考資料可至「衛生福利部食品藥物管理署網站→業務專區→食品→餐飲衛生→防治食品中毒專區」下載。(網址：https://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=1816)

三、學校餐廳、廚房、員生消費合作社、委外商店或餐食供應之團膳廠商等，依「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」、「食品安全衛生管理法」、「食品良好衛生規範準則」、「學校衛生法」、「校園飲品及點心販售範圍」及「高級中等以下學校執行校園食品規範督導考核要點」規定辦理，以維護校園師生飲食健康。