一、本次會議以「學校午餐現況與展望」為主題辦理，請學校營養師、午餐秘書等相關領域人員踴躍參加。

二、旨揭會議辦理及徵文主題方式如下：
(一)研討會時間與地點（暫訂）：109年11月11日（星期三），成功大學綠色魔法學校。
(二)徵文主題（請擇一）：
１、教育部：學校午餐供應與飲食教育
(１)各國與臺灣食育推動模式之比較。
(２)我國學校午餐供餐型態與作業介紹與比較。
(３)我國學校午餐制度的轉型與科技運用。
２、行政院農業委員會：食材溯源與食農教育
(１)學校推展食農教育之架構。
(２)推動學校午餐使用章Q畜禽食材。
３、衛生福利部：健康飲食與食品安全
(１)各國營養環境改善與健康飲食教育之策略與規範。
(２)地方政府與國中小學校推動營養及健康飲食之策略與作法。
(３)學校午餐衛生管理及防治食品中毒。
(三)學校參與徵文請於109年9月14日（星期一）下午5時前，至學校午餐跨部會全國會議網站
(http://newschoollunchseminar.ee.ncku.edu.tw/）報名與上傳論文徵稿表，並將徵稿資料免備文以電子郵件副知（E-mail：edu_phe.24@mail.taipei.gov.tw）。
(四)研討會相關訊息，請詳見活動網址（http://newschoollunchseminar.ee.ncku.edu.tw/）。
四、檢附原函影本、徵稿須知及徵稿海報各1份。